德國鳶尾屬鳶尾科鳶尾屬多年生草本花卉，為著名的花卉，德國鳶尾花大，鮮艷，直徑可達12厘米；花色因栽培品種而異，多為淡紫色、藍紫色、深紫色或白色，有香味；德國鳶尾在花壇栽培、花境栽培、地被栽植、基礎栽植中，在植物配置比較好的情況下，能夠發揮出比較好的觀賞價值。是一種比較能令人滿意的露地宿根花卉植物，且應用廣泛。根據需要還可以設置其專類園，依據地形起伏可將其成片栽植而達到比較理想的綠化效果。具大花和肉質根特性的德國鳶尾耐瘠薄、耐旱、栽培管理簡便。庭院中多種植在花壇、花徑或者花臺。

德國鳶尾是多年生草本植物。根狀莖粗壯而肥厚，常分枝，扁圓形，斜伸，具環紋，黃褐色；須根肉質，黃白色。葉直立或略彎曲，淡綠色、灰綠色或深綠色，常具白粉，劍形，長20-50厘米，寬2-4厘米，頂端漸尖，基部鞘狀，常帶紅褐色，無明顯的中脈。

德國鳶尾原產歐洲，性喜陽，耐瘠薄、耐旱，但是適應性極強，對土壤要求不嚴，無論在石礫、沙土或者粘土中都能夠生長很好，但是排水不好的地方種植容易造成生長勢衰弱，遭受根莖軟腐病為害而死亡。

一、德國鳶尾的繁殖方法：德國鳶尾的繁殖方法有種子繁殖、分株繁殖和組織培養。家庭養德國鳶尾多采用分株繁殖。每年9月中、下旬，將地下根莖挖出來，在根莖上8—10厘米處剪去地上葉片，分切根莖成帶芽的莖段，分別栽培。也可以采用播種法繁殖，種子成熟后，當年秋季就可以在室內或者露地播種，管理好的苗第三年開始開花。

二、盆土配制：家庭種植德國鳶尾通常都是采用庭院露地栽培或者盆栽，盆栽首先就要配制栽培土，配制栽培土是比較重要的，花盆是一個特殊的小環境，無論單獨采用哪一種土壤，都不能滿足德國鳶尾對土壤各個方面的需要，所以，盆栽德國鳶尾必須人工配制培養土壤，用來代替土壤將花卉固定在花盆內，并且要具有一定的保水性、排水性，德國鳶尾喜肥沃濕潤、疏松、排水良好的土壤，盆栽可用35%園土、35%腐殖土、30%河沙配制成培養土。培養土配好后最好高溫（用鐵鍋炒一下）消毒后使用，也可以在太陽下曝曬殺菌。

三、上盆：通常在10月份左右種植，首先在花盆底部放碎瓦片，再放一些腐熟的餅肥、粉碎的骨頭、魚刺、雞毛等基肥，然后填入培養土，栽時剪去德國鳶尾過長的側根、傷根及多余的須根略加修剪。注意栽培時根系要舒展，填土至花盆的一半處將植株輕提晃動，壓實培養土，栽種時不宜過深，保持根莖與盆口平就可以。淺了影響成活，深了影響德國鳶尾移植以后的生長，栽植后澆一次透水。栽培后先在遮陰環境中養護一個星期左右，等根系恢復后移到陽光充足的地方養護。

四、管理

澆水要遵循"寧干勿濕"的原則，少澆多噴，使盆土略干，周圍空氣濕度增加，既降低了高溫氣候，又可減少病蟲害的發生。春季干旱地區，萌芽生長至開花階段應保持土壤適度潮濕，以保證花、葉迅速生長發育對水的需要；花后，可不澆水，多雨季節更要注意排水，以免導致根莖的腐爛。

生長期進行兩次追肥，春秋季各1次。不宜施用過多的氮肥，一般用骨粉加過磷酸鈣加硫酸鉀加硫酸銨混合在一起了施。每盆每次施5—10克就可以。施肥后將肥料輕輕施入土壤，注意不要過深，以免傷及根系。

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