油茶是南方分布較廣的油料植物，在一些低海拔的山崗、矮丘陵、甚至平原地區都可以種植油茶。在選擇海拔的時候，500米以下是首選，當然坡度最好不要超過25度，而且光照要充足、不能有低洼處的紅黃土壤。因為如果山地坡度太大，對于以后的管理不方便，而且不利于茶果的采摘，但是考慮到高產油茶的生長問題，所以在大面積造林時坡度最好不要低于5度，因為地勢過于平坦容易導致下雨地面積水，從而使油茶的根部壞死。

平時大家會問，油茶苗要怎么樣種植才利于成活呢，選擇在什么時候種植比較好？

油茶裸根苗在11月份到第二年的4月份都可以種植，再根據當地的氣候適當做出調整。有一點要提醒的是，要想以后油茶長勢好、產量高，在栽培之前就要在土坑內打底肥，比如施一些復合肥，或者有機肥。采用良種油茶苗根系蘸泥漿后，一個土坑栽一棵樹苗，分出級別和品種，土壤要細碎，用手把苗扶端正，根系不要窩成一團，要正常舒展，再分層分步把土捶緊，使油茶苗的根部跟土壤密切接觸，然后根據天氣情況，如果沒有下雨，就要澆足定根水，在最上面覆蓋松散的土壤，在樹蔸周圍用鋤頭做個圓形淺溝利于保水保濕，蓋上枯草或其它秸桿，一來可以保溫，減少冬天冷空氣對根部的凍害，二來減少雜草的生長。

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