在野外，許多人可能會遇到一些緊急情況，例如迷路或者饑餓。此時，有些植物是可以食用的，以確保生存。下面就來介紹一些常見的野外可以食用的植物。

首先是野菜類。例如，野蒜、野黃芩、野莧菜、野蔥等都是非常常見且容易辨認的植物。它們含有許多營養成分，并且可以生吃或者煮熟后食用。

其次是野果類。像草莓、黑莓、覆盆子等都是非常好的食源。這些水果通常味道甜美而且營養豐富，但要注意不要誤食毒蘑菇或其他危險植物。

還有一些堅果類。像核桃、栗子等也是可以在野外找到的可口食品。但需要注意的是，在吃之前需要先處理好殼和毛刺，并進行適當加工處理后再食用。

最后還有一些根莖類植物也可以被當做食物使用。例如馬鈴薯、山藥、芋頭等都是非常好的野外食品。但需要注意的是，這些植物要經過適當加工處理后才能食用。

總之，在野外生存的時候，找到可以食用的植物非常重要。不僅可以提供營養和能量，還可以給我們帶來一份樂趣和滿足感。但記住，在采摘和食用植物時，一定要先了解清楚，并且確保其安全性。

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