摘銀杏，屬仁杏科、銀杏屬，又名公孫樹，是果樹中壽命最長的樹種，為中國所特有，素有活化石之稱。銀杏樹的種植方法主要有播種育苗、利用萌蘗繁殖苗木、嫁接繁殖、苗木移植、扦插育苗。
方法/步驟
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1 播種育苗
采用種子繁殖和自然生長情況下，干性很強，樹冠高大，主枝分枝少；人工栽植的銀杏樹種子宜采收顆粒大，樹齡在80年左右的母樹最好，采收的種子去皮陰干。為提早結果和管理方便，可以控制樹干不使過高，而使分枝向四周擴展。干高一般為1.0～1.5米，樹干較矮，利于加速樹冠生長，利于早果豐產，也利于管理和采收。南方可以秋播，北方以春播為宜。苗床宜選用透水性較好的沙質壤土。
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2 繁殖階段
利用萌蘗繁殖苗木在2、3月間，從壯齡雌株母樹根蘗苗中挖取基部半邊帶根的萌枝條，栽在苗圃里，直徑1厘米至4厘米均可。栽前要整地施基肥，栽植入土深度要適當，不能過深和過淺，移栽后不過分干旱可以不澆水。此法容易成活。約10年左右即可開花結果。用樹干基部萌蘗分株繁殖，再經嫁接后，3～4年便可結果，結果年限最多可達3000年以上。
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3 嫁接繁殖
以盛果期健壯枝條為接穗，用劈攔法接在實生苗上。采用嫁接繁殖時，所用接穗不同，對樹冠的發育和產量，也有不同影響。嫁接時，一般在1個砧木上接2～3個接穗，接穗成活后，先從接穗上抽生骨干枝，著生于頂端的骨干枝長勢較強，可形成1～2個主枝，以后，這些主枝上再抽生枝條，形成多個向外擴張的分枝群，以后再繼續抽枝，擴大成為樹冠。高干嫁接，基部抽枝少，先端枝條多，結果較晚；低干嫁接，基部抽生枝條多，樹冠擴展快，結果早，產量也高。初嫁接的銀杏樹，年生長量較大，可達1.0米以上，以后便逐步減弱。
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4 入土生根
扦插育苗在5月至6月份選用當年生軟枝或從結果的樹上選采當年生的短技剪成10厘米至15厘米，上留3葉至4葉，下切口削成馬耳狀斜面，基部浸水2小時后，扦插在蛭石沙床上，間歇噴霧水，保證葉片不干，約一個半月至兩個月即可生根。
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5 生長過程
苗木移植銀杏屬深根性植物，生長年限很長，人工栽植，地勢、地形、土質、氣候都要為其創造良好條件。選擇地勢高燥，日照時間長，陽光充足，土層深厚，排水良好，疏松肥沃的壤土、黃松土、沙質壤上，在每年的春秋兩季都可以進行苗木移栽。其中酸性和中性壤土生長茂盛，長勢好，提前成林。銀杏直徑在5厘米以下可以裸根種植，6厘米以上一般要帶土培。裸根栽植的苗木，當年是緩苗期。而帶土坨的苗木當年能生長。小苗成行栽好后用水漫灌。而大樹栽植，最好是栽前將坑中灌滿水，待坑中水滲完后，將大樹植入坑中搗實，讓坑中的水返上來滋潤根部。
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6 苗木的管理
6.1 銀杏樹喜肥、喜濕并要求高度通氣的特性，銀杏種植后需要加強土壤和肥水管理。一是要堅持年年深挖松土一次，至少樹盤周圍要保持疏松狀態；二是要多施肥料，特別是多施有機肥，如廄肥、腐熟垃圾等；三是要注意灌溉和排水，旱季要適當澆水，雨季要及時排除積水。深挖松土一般在秋冬進行。銀杏發根早，地溫升至6攝氏度時根系就開始活動。長江以南，深挖最好在2月前完成。施化肥常年都能進行，施用有機肥最好在9-10月份挖開土面淺埋，或結合深挖于冬季挖放射形或環形施肥深溝埋施。
銀杏銀杏果用林內株間距離大，最適宜間種作物。只是間種要注意選好作物。吸肥過多的，特別是能招來嚴重病蟲害的，或根系分泌物有礙于銀杏生長的，最好不種。有的作物如玉米，吸肥雖多，但關系到當地農民的生活，也可以間種，但間種時必須多施肥料。實踐證明，煙草、核桃等植物的根系分泌物對銀杏生長極為不利，而馬鈴薯之類，能大量誘發蠐螬危害，以不種為好。銀杏的生長，不能缺少有機肥。土壤有機質不足時，常常誘發嚴重的線蟲危害。山地運輸困難，難于大量施用需要運送的有機肥，提倡銀杏林地間種綠肥。只是綠肥種植也應以保證銀杏正常生長為主，應當堅持花期壓青，以充分發揮綠肥的肥效。
6.2 銀杏樹年生長量比較小，在一般管理條件下一年只抽梢一次。肥力不足時，枝條年生長量往往不足40厘米。銀杏的花芽，只在俗稱為鈴枝的短枝部位形成。這兩個基本特點，決定了銀杏一般不要修剪，或只作輕修剪。但是，銀杏嫁接苗由于接芽往往處于樹冠的邊沿部位，多數嫁接植株往往嚴重偏冠，這也將影響今后的產量。糾正偏冠的辦法是，立支柱，適當打頂(摘心)，同時多施肥料。一般只要剪除頂芽，其下部的幾個側芽就能萌發，在打頂當年或第二年形成幾根枝條而銀杏樹栽植后緩苗期較長，而且易于偏冠與其內源生長激素的不足有關。多施有機肥，根系發育得好的銀杏苗，基本不存在緩苗期，偏冠也能得到好的控制。
6.3 銀杏樹的人工授粉是提高銀杏產量穩增的關鍵技術。即使是已經配置授粉雄樹的銀杏果用林，最好也要進行人工授粉。人工授粉的做法很多，最實用的辦法是將花粉混成水液，噴霧授粉。采集雄花的時間，以雄蕊轉黃為好。采下雄花后，及時攤放干燥。雄花散出花粉后可將花粉篩出，用生石灰等吸干后備用，這樣的花粉在常溫下能放15天以上，如保持干燥貯于冰箱，可以存放]年。如果10天以內就要用于授粉，可不將花粉篩出，只要攤放在陰涼處就行。使用時，將1千克雄花，加30千克水后擠捏，洗出花粉后，濾去雄花，并盡快對銀杏樹噴撒。
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