哪種桂花樹好花可食用

桂花是中國傳統的名貴花卉之一，其香氣濃郁，色彩艷麗，被譽為“國色天香”。而且，桂花還可以作為調料和藥材使用，有著極高的價值。但是，并不是所有的桂花樹都適合食用。下面介紹幾種常見的桂花樹，以及它們是否適合食用。

1. 金桂

金桂是指黃金梅科植物中的幾種木本植物，如黃金梅、黃金銀杏、黃金柿子等。它們雖然也開出了類似于桂花的小黃花，但是并不產生可供人食用的果實。因此，這些樹并不適合作為食用桂花樹。

2. 水晶桂

水晶桂又稱香玉蘭或者九重葛等。在春季時期會開出許多白色或淡粉色的小花朵，具有清新怡人的香氣。但是它們也不能食用，因為水晶桂花的味道稍微有些苦澀。

3. 真正的桂花樹

真正的桂花樹是指常見的廣東桂、黃金桂等。這些樹是桂花科植物，具有濃郁的香氣和美麗的顏色。而且它們所開出來的花朵也是可以供人食用的。通常情況下，我們所說的“食用桂花”就是指這種真正意義上的桂花。

總之，在選擇種植桂花樹時，需要注意是否適合食用。如果想要獲得美麗又可供人食用的桂花，那么就應該選擇真正意義上的桂花樹。

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