米花植物，也稱作花生，是一種常見的經濟作物。它屬于豆科植物，原產于南美洲。

米花植物的莖直立，高度約為30-50厘米。葉子是復葉，由3片小葉組成。花朵通常在地面以下生長，并形成果莢。果莢內部有2-4顆籽粒，這些籽粒就是我們常說的花生。

米花植物在我國廣泛種植，尤其在南方地區更為普遍。種植技術相對簡單，只需保持適宜的土壤和水分條件即可。一般而言，在春季播種，在秋季收獲。

除了食用價值之外，米花植物還有其他用途。例如，在某些地區人們會將其用來制作油脂，在食品工業中也有著較為廣泛的應用。

但需要注意的是，在食用熟花生時一定要注意衛生問題。因為未經加工的花生很容易被霉菌污染，并可能導致食品中毒等問題。

總體來說，米花植物是一種十分重要的經濟作物。它的廣泛種植和應用，不僅為農業發展帶來了機遇，也為人們的生活帶來了便利。

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